Ganjasi Bozbaş / Piti (ອາເຊີໄບຈານ Stew Piti)

ວັດຖຸດິບ ({{ checkedCount }}/4)

• ຊີ້ນແກະທີ່ມີກະດູກ 600 ກຣາມ (ຕ່ອນໃຫຍ່)
• ໝາກເຜັດ 1 ຖ້ວຍ (ແຊ່ຄ້າງຄືນ)
• 4 ຕ່ອນນ້ອຍຂອງໄຂມັນຫາງ, 4 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ
• 1 ຜັກບົ່ວ, saffron, ຮາກສີເຫຼືອງ (turmeric) ແລະ sumac

ວິທີເຮັດ

1. 1

   ແບ່ງຊີ້ນແກະໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນ, ຖົ່ວໄກ່ແຊ່ນ້ໍາ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງໄຂມັນຫາງແລະມັນຕົ້ນປອກເປືອກເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ດິນເຜົາແຕ່ລະຄົນ.

2. 2

   ຕື່ມຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ນ້ຳຮ້ອນພໍປະມານ.

3. 3

   ກວມເອົາພາຊະນະດ້ວຍແປ້ງຫຼືຝາປິດແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບຫຼືດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງເຊັ່ນຄວາມຊື່ນຊົມຂອງຕຸລະກີຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງ.

4. 4

   ທໍາອິດ, ດື່ມນ້ໍາໂດຍການຟັກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ (övmeç), ຫຼັງຈາກນັ້ນກິນຊີ້ນແລະ chickpeas ກັບ sumac ເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ.

ໃຫ້ຄະແນນ

★ 0,0 · 0 ຄະແນນ

ເຂົ້າລະບົບເພື່ອໃຫ້ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ.

ຄຳເຫັນ

ຍັງບໍ່ມີຄຳເຫັນ.