Lomo Saltado (ຊີ້ນງົວຄວາຍ-ຈີນຟິວຊັນ)

ວັດຖຸດິບ ({{ checkedCount }}/4)

• ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ 400 ກຣາມ (ປອກເປືອກ julienne)
• ໝາກເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ ແລະ ຜັກບົ່ວແດງ 1 ຫົວ (ຊອຍໃຫ້ໜາ)
• ນ້ຳຊອດ 3 ບ່ວງແກງ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 2 ບ່ວງແກງ
• ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວແລະ coriander ສົດ, ໃຫ້ບໍລິການກັບ pilaf ເຂົ້າ

ວິທີເຮັດ

1. 1

   ເອົາ wok ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຈືນຊີ້ນ julienned ຢ່າງໄວວາໃນນ້ໍາມັນມະກອກແລະປະໄວ້.

2. 2

   ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ຈືນຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນໃນຄວາມຮ້ອນສູງໂດຍບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້ພວກມັນ.

3. 3

   ເອົາຊີ້ນລົງໃນກະທະ, ຖອກນ້ໍາຈືດແລະສົ້ມ, ແລະ flambé, ເພື່ອປະສົມລົດຊາດ.

4. 4

   ຕື່ມມັນຕົ້ນຂົ້ວແລະ coriander ສົດ, ປະສົມຢ່າງໄວວາແລະຮັບໃຊ້ກັບ pilaf ເຂົ້າ.

ໃຫ້ຄະແນນ

★ 0,0 · 0 ຄະແນນ

ເຂົ້າລະບົບເພື່ອໃຫ້ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ.

ຄຳເຫັນ

ຍັງບໍ່ມີຄຳເຫັນ.