Picanha Na Grelha (Izgara Picanha / Dana Şiş)

ອາຫານຫຼັກ

Picanha Na Grelha (Izgara Picanha / Dana Şiş)

Yağ tabakası üstünde tutulan dana picanha etinin sadece kaya tuzuyla şişe takılarak kömür ateşinde pişirilmesi.

30 ນາທີ 4 ຄົນ ກາງ ★ 0,0 0 ຄະແນນ

ວັດຖຸດິບ ({{ checkedCount }}/3)

ວິທີເຮັດ

  1. 1

    Picanha etini yağ tabakasına paralel olacak şekilde 3-4 cm kalınlığında steak dilimlerine kesin.

  2. 2

    Dilimleri 'C' harfi şeklinde kıvırıp geniş metal şişlere takın.

  3. 3

    Etlerin her tarafına bolca iri kaya tuzu serpin.

  4. 4

    Kömür ızgarasında yüksek ateşte dışı karamelize olup içi orta pişecek şekilde çevirerek kızartın ve ince dilimleyerek servis edin.

ບັນທຶກລົດຊາດປະຈຳອາທິດ

ສູດໃໝ່ ແລະ ບັນທຶກຄົວ — ບໍ່ມີຈົດໝາຍຂີ້ເຫຍື້ອ.