Aaruul (Mongolijos džiovinto graikiško jogurto / sūrio užkandis)

Pagrindinis patiekalas

Aaruul (Mongolijos džiovinto graikiško jogurto / sūrio užkandis)

Tradicinis kietas užkandis, gaminamas iš rūgštaus pertrinto jogurto, suformuoto kaip cukrus arba paprasto ir džiovinamas kaip akmuo saulėje.

35 min 6 porcijos Vidutinė ★ 0,0 0 vertinimų

Pasidalyk patiekalu, kurį pagaminai

Produktai ({{ checkedCount }}/2)

Žingsniai

  1. 1

    Jogurtas arba varškė šiek tiek pakaitinama ir vanduo nupilamas. Jei norite, šiame etape galite pridėti cukraus ir sumaišyti.

  2. 2

    Jogurtinė tešla spaudžiama į medines formeles arba rankomis formuojama smulkiais plonais griežinėliais/diskiukais.

  3. 3

    Džiovinamas lauke saulės šviesoje ir vėjuotoje vietoje ištisas dienas, kol visiškai sukietėja ir išdžiūsta.

  4. 4

    Šis užkandis, kurį per sunku sulaužyti dantimis, suvalgomas įsiurbiant į burną.

Pranešti apie piktnaudžiavimą

Prisijunk, kad išsiųstum pranešimą.

Prisijungti

Savaitės skonio užrašas

Nauji receptai ir virtuvės užrašai — be brukalo.