Acarajé (palmių aliejuje kepti juodųjų žirnelių pyragaičiai)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 2 puodeliai sausų baltųjų pupelių (nuluptų ir išmirkytų)
• 1 svogūnas ir druska
• Kepimui: Raudonasis palmių aliejus (Dendê)
• Įdarui: džiovintos krevetės, Vatapá (duonos, žemės riešutų ir kokosų sviesto padažas) ir aitriųjų paprikų padažas

Žingsniai

1. 1

   Nuluptus juodaakius žirnelius ir svogūną sutrinkite virtuviniu kombainu, kol pasidarys vientisa tiršta pasta ir suplakite mikseriu.

2. 2

   Šaukštu suformuokite kotletus ir kepkite karštame palmių aliejuje, kol išorė taps tamsiai raudonai ruda.

3. 3

   Iškeptus kotletus perpjaukite pusiau.

4. 4

   Patiekite karštą įpylę Vatapá pastos, džiovintų krevečių ir aitriųjų paprikų padažo.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.