Ayam Goreng Berempah (malaizietiška aštri traški kepta vištiena)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 800 g vištienos blauzdos/šlaunelių gabalėlių su kaulais
• Marinatas: 2 citrinžolės stiebeliai, 2 cm galangalės, 3 skiltelės česnako, 1 valgomasis šaukštas ciberžolės miltelių, 1 valgomasis šaukštas kalendros sėklų, kukurūzų krakmolas.
• Švieži kario lapai (Daun Kari)
• Daug aliejaus kepimui

Žingsniai

1. 1

   Virtuviniu kombainu sutrinkite citrinžolę, galangalą, česnaką ir prieskonius, aptepkite vištieną kukurūzų krakmolu ir marinuokite 1 val.

2. 2

   Į karštą aliejų suberkite šviežius kario lapus ir vištienos gabalėlius.

3. 3

   Kepkite 12-15 minučių, kol vištienos išorinė pluta taps auksinė, traški, o vidus iškeps.

4. 4

   Patiekite karštą su traškiais prieskonių trupiniais.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.