Bantan (Mongolijos stiliaus mėsos sriuba su miltais)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g avienos arba jautienos be kaulų (smulkiai supjaustytos)
• 1 puodelis miltų ir keli lašai vandens (kad trinant rankomis susidarytų smulkūs tešlos trupiniai)
• 4 puodeliai sultinio, druskos ir pipirų
• Neprivaloma pavasario svogūnai

Žingsniai

1. 1

   Sukurkite mažyčius miltų grūdelius / trupinius (panašius į tarhana), pirštų galiukais ant miltų lašindami vandenį ir trindami jį delne.

2. 2

   Virkite mėsą sultinyje 20 minučių, kol suminkštės.

3. 3

   Į verdantį sultinį pamažu supilkite smulkius tešlos trupinius ir maišykite, kad nesusidarytų gumuliukų.

4. 4

   Virkite 5 minutes, kol tešla iškeps, o sriuba sutirštės ir patiekite su svogūnais.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.