Börek s Sirom (balkanų stiliaus sūrio ritininis pyragas)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 4 filo tešla (arba naminė rankomis iškočiota tešla)
• 300 g varškės sūrio ir 150 g smulkinto baltojo sūrio
• Padažui: Pusė stiklinės aliejaus, pusė stiklinės pieno ir 1 kiaušinis.
• Sviesto gabaliukai užpilui

Žingsniai

1. 1

   Paruoškite padažą išplakdami pieną, aliejų ir kiaušinius.

2. 2

   Tešlą paskleiskite ant stalviršio, aptepkite padažu, pabarstykite sūrio mišiniu ir laisvai suvyniokite į vyniotinį.

3. 3

   Suvyniokite vyniotinį sraigės (spiralės) forma, pradedant nuo kepimo skardos vidurio.

4. 4

   Ant jo užpilkite likusį padažą ir kepkite 190 laipsnių orkaitėje 40 minučių, kol pasidarys auksinės spalvos.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.