Bulgogi (korėjietiško stiliaus ant grotelių kepta jautiena)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g jautienos ribeye (supjaustytos plonomis kaip popierius)
• Marinavimui: pusiau tarkuotos azijietiškos kriaušės (arba obuolio), pusė stiklinės sojos padažo, 2 šaukštai rudojo cukraus
• 2 šaukštai sezamo aliejaus, 4 skiltelės česnako, svogūnas ir sezamo sėklos
• 1 pasūdytas svogūnas ir morka

Žingsniai

1. 1

   Sumaišykite tarkuotą kriaušę, sojų padažą, cukrų, sezamų aliejų ir česnaką ir mėsą jame marinuokite bent 1 val.

2. 2

   Įkaitinkite wok arba ketaus groteles, kol rūkymas karštas.

3. 3

   Kepkite mėsą su svogūnais ir morkomis ant stiprios ugnies 5-6 minutes, kol ji karamelizuosis, neišleisdami sulčių.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.