Chapli kebabas (Peshawar Style Giant Spicy Meatball)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g riebios maltos jautienos
• 1 pomidoras (supjaustytas kubeliais), 1 svogūnas (išspaustas vandeniu)
• 1 valgomasis šaukštas skrudintų sutrintų kalendrų sėklų ir kmynų
• 1 valgomasis šaukštas džiovintų granatų sėklų (Anardana), 1 kiaušinis, kukurūzų miltai

Žingsniai

1. 1

   Maltą mėsą kruopščiai išminkykite su svogūnu, pomidoru, prieskoniais, džiovintomis granatų sėklomis, kiaušiniu ir kukurūzų miltais.

2. 2

   Paimkite didelius skiedinio gabalus ir paverskite juos plonais, plačiais plokščiais diskais delne.

3. 3

   Kepkite keptuvėje margarine arba ghi aliejuje iš abiejų pusių, kol susidarys tamsiai ruda traški plutelė.

4. 4

   Patiekite su mėtų chutney (mėtų jogurto padažu) ir Naan duona.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.