Char Kway Teow (malaizietiški kepti platūs ryžių makaronai)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g šviežių plokščių ryžių makaronų (Kway Teow)
• 100 g krevečių ir griežinėliais pjaustytos kiniškos dešros (Lap Cheong)
• 2 kiaušiniai, 1 puodelis šparaginių pupelių daigų, česnako česnako
• Padažas: Tamsus sojos padažas, šviesus sojos padažas, austrių padažas, Sambal karštas padažas

Žingsniai

1. 1

   Wok keptuvę įkaitinkite ant labai stiprios ugnies, kol pradės rūkti, supilkite aliejų, greitai pakepinkite česnaką ir krevetes.

2. 2

   Sudėkite makaronų ir padažo mišinį ir troškinkite ant stiprios ugnies maišydami.

3. 3

   Makaronus atidėkite į šalį, įmuškite kiaušinį į keptuvę ir virkite maišydami.

4. 4

   Suberkite pupelių daigus ir patroškinkite dar 30 sekundžių ant stiprios ugnies (Wok Hei ugnis) ir nedelsdami patiekite.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.