Teksaso stiliaus troškinti jautienos šonkauliukai (BBQ šonkauliukai)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 1,5 kg nesmulkintų jautienos šonkaulių
• Sausas marinatas (Dry Rub): rudasis cukrus, rūkytos paprikos milteliai, česnako milteliai, svogūnų milteliai, kmynai, juodieji pipirai.
• 1 puodelis intensyvaus barbekiu padažo (BBQ padažas)
• Pusė stiklinės obuolių sidro acto ir obuolių sulčių mišinio

Žingsniai

1. 1

   Nulupkite šonkaulio gale esančią plėvelę ir sausu prieskonių mišiniu įtrinkite visą mėsą.

2. 2

   Suvyniokite į aliuminio foliją, užpilkite šiek tiek obuolių sulčių ir kepkite 150 laipsnių orkaitėje 2,5 - 3 valandas, kol mėsa atsiskirs nuo kaulo.

3. 3

   Išimkite iš folijos, gausiai aptepkite BBQ padažu ir kepkite neuždengtą orkaitės grilio režimu 10-15 minučių, kol karamelizuosis.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.