Libijos kuskusas (Libijos stiliaus kuskusas su žuvimi arba mėsa)

Produktai ({{ checkedCount }}/3)

• 500 g rupių kuskuso grūdelių
• 700 g avienos (arba jūros ešerių), virtų avinžirnių, bulvių, cukinijos griežinėlių
• Libijos aštrių prieskonių mišinys (Hrar), pomidorų pasta, alyvuogių aliejus ir svogūnai

Žingsniai

1. 1

   Apatinėje kuskuso puodo dalyje išvirkite sočią sriubą/padažą su mėsa, avinžirniais, svogūnais, pomidorų pasta ir Hrar prieskoniais.

2. 2

   Kuskuso grūdelius sudėkite į viršutinį garų krepšį ir garinkite juos su žemiau esančio maisto garais kelias valandas, kol jie suminkštės.

3. 3

   Supilkite kuskusą ant didelio padėklo ir ištepkite sviestu, kad jis būtų purus.

4. 4

   Mėsą ir daržoves išdėliokite viduryje ir patiekite su kaušeliu padažo.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.