Coxinha de Frango (Brazilijos traškus vištienos kroketas)

Pagrindinis patiekalas

Coxinha de Frango (Brazilijos traškus vištienos kroketas)

Gatvės delikatesas, įvyniojantis aštriai susmulkintą vištieną į tešlą, pagamintą iš vištienos sultinio ir kepantis kriaušės pavidalu.

55 min 6 porcijos Sunku ★ 0,0 0 vertinimų

Pasidalyk patiekalu, kurį pagaminai

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

Žingsniai

  1. 1

    Vištienos sultinį ir sviestą užvirinkite, iš karto suberkite miltus, pakepinkite, kol susijungs kaip chalva ir palikite atvėsti.

  2. 2

    Paruoškite įdarą susmulkintą vištieną sumaišydami su svogūnu, česnaku ir kreminiu sūriu.

  3. 3

    Iš tešlos paimkite gabaliukus, iškočiokite, į vidurį sudėkite vištienos mišinį, sutraukite į viršų ir suformuokite vištienos kojeles/lašus.

  4. 4

    Įmerkite į kiaušinį ir džiūvėsėlius ir kepkite įkaitintame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Pranešti apie piktnaudžiavimą

Prisijunk, kad išsiųstum pranešimą.

Prisijungti

Savaitės skonio užrašas

Nauji receptai ir virtuvės užrašai — be brukalo.