Dovga (Azerbaycan Yoğurtlu Şifa Çorbası)

Pagrindinis patiekalas

Dovga (Azerbaycan Yoğurtlu Şifa Çorbası)

Yoğurt, yumurta, un, pirinç ve bolca taze yeşillikle (ıspanak, kişniş, nane) yapılan hem sıcak hem soğuk içilebilen geleneksel çorba.

40 min 4 porcijos Lengva ★ 0,0 0 vertinimų

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

Žingsniai

  1. 1

    Tencerede yoğurt, su, yumurta ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın.

  2. 2

    İçine haşlanmış pirinci ve bol kıyma yeşillikleri ekleyin.

  3. 3

    Ocağın altını açıp yoğurt kesilmesin diye **sürekli aynı yöne** karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişirin.

  4. 4

    Kaynayınca altını kapatıp sıcak veya yaz aylarında buzdolabında soğutularak ferahlatıcı olarak servis yapın.

Savaitės skonio užrašas

Nauji receptai ir virtuvės užrašai — be brukalo.