Erwntsoep / Snert (tradicinė olandiška žirnių sriuba)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g džiovintų žaliųjų žirnelių (mirkytų)
• 300 g kiaulienos arba veršienos griežinėlių ir rūkytos dešros griežinėlių
• 1 saliero šaknis, 2 porai, 2 bulvės ir morkos (supjaustytos kubeliais)
• šviežių salierų lapų

Žingsniai

1. 1

   Žirnius ir mėsą suberkite į puodą ir virkite dideliu kiekiu vandens 1 valandą, kol suminkštės.

2. 2

   Suberkite kubeliais pjaustytą salierą, porą, bulves ir morkas ir virkite dar 30 minučių, kol daržovės visiškai ištirps ir sriuba sutirštės.

3. 3

   Atskirkite kaulus, susmulkinkite mėsą ir vėl sudėkite į sriubą.

4. 4

   Sudėkite griežinėliais pjaustytas dešreles ir patiekite karštas su pjaustytais salierų lapeliais, kai jie sutirštės.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.