Farofa (skrudintos kasavos / manijoko miltų garnyras)

Produktai ({{ checkedCount }}/5)

• 2 puodeliai geltonųjų manijokų / kasavos miltų (Farinha de Mandioca)
• 3 šaukštai sviesto
• 100 g kubeliais pjaustytos rūkytos šoninės arba kumpio
• 1 svogūnas (smulkiai pjaustytas) ir 2 virti, sulaužyti kiaušiniai
• Šviežios petražolės ir druska

Žingsniai

1. 1

   Keptuvėje savo riebaluose pakepinkite šoninę, kol ji taps traški, suberkite sviestą ir svogūnus bei apkepkite.

2. 2

   Į jį pamažu supilkite manijoko miltus.

3. 3

   Kepkite ant silpnos ugnies 8-10 minučių nuolat maišydami, kol miltai taps šviesiai auksinės spalvos ir taps traškūs.

4. 4

   Įdėkite sulaužytų kiaušinių ir petražolių ir patiekite kaip karštą garnyrą kartu su Feijoada arba Picanha.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.