„Flan de Leche“ (tradicinė kubietiška kreminė karamelė)

Produktai ({{ checkedCount }}/3)

• Karamelė: 1 puodelis granuliuoto cukraus
• Grietinėlė: 1 skardinė saldinto kondensuoto pieno, 1 skardinė paprasto pieno (kondensuoto pieno skardinės dydžio)
• 4 kiaušiniai ir 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Žingsniai

1. 1

   Puode ištirpinkite granuliuotą cukrų, kad gautumėte gintaro karamelę, supilkite ją ant pyrago formos dugno ir užšaldykite.

2. 2

   Giliame dubenyje išplakite kondensuotą pieną, įprastą pieną, kiaušinius ir vanilę iki vientisos masės (be putų).

3. 3

   Mišinį nukoškite ir užpilkite ant karamelės.

4. 4

   Formą dėkite ant didelio vandens pripilto padėklo ir kepkite vandens vonelės (bain-marie) orkaitėje 160 laipsnių temperatūroje 50 minučių, atvėsinkite ir apverskite.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.