Gyoza (japoniški traškūs koldūnai)

Produktai ({{ checkedCount }}/5)

• Supakuokite ploną apvalią Gyoza tešlą (arba krakmolingą ploną tešlą)
• 250 g maltos jautienos arba kiaulienos
• 1 puodelis labai smulkiai pjaustytų kopūstų
• Česnakai, šviežias imbieras, sezamo aliejus ir sojos padažas
• Panardinimo padažas: sojos padažas ir ryžių actas

Žingsniai

1. 1

   Paruoškite įdarą sumaišę faršą su kopūstais, česnakais, imbieru, sezamų aliejumi ir sojos padažu.

2. 2

   Sudėkite mišinį į tešlos vidurį, sudrėkinkite kraštus vandeniu ir uždarykite pusmėnulio formos klostele.

3. 3

   Į keptuvę supilkite šiek tiek sezamų aliejaus, sudėkite gyozas ir kepkite 2 minutes, kol dugnai taps auksinės spalvos.

4. 4

   Į keptuvę supilkite ketvirtadalį puodelio vandens, nedelsdami uždarykite dangtį, garinkite 4 minutes ir leiskite sugerti vandenį.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.