Hotteok (korėjietiško stiliaus saldus mielinis blynas)

Produktai ({{ checkedCount }}/3)

• 2 puodeliai miltų, 1 pakelis sausų mielių, 1 puodelis šilto pieno/vandens, 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• Įdarui: Pusė stiklinės rudojo cukraus, 1 arbatinis šaukštelis cinamono, pusė stiklinės smulkiai pjaustytų graikinių/lazdyno riešutų.
• Daug aliejaus kepimui

Žingsniai

1. 1

   Minkykite lipnią minkštą tešlą su miltais, mielėmis, cukrumi ir vandeniu ir palikite 1 valandą fermentuotis.

2. 2

   Paruoškite įdarą sumaišydami rudąjį cukrų, cinamoną ir graikinius riešutus.

3. 3

   Aliejumi pateptomis rankomis paimkite tešlos gabaliukus ir iškočiokite. Į vidurį suberkite daug cukraus mišinio ir uždarykite kočiodami.

4. 4

   Dėkite į karštą aliejumi pateptą keptuvę, išlyginkite spausdami mentele ir kepkite iš abiejų pusių, kol karamelizuosis kaip granatas.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.