Samgyeopsal (korėjietiška ant grotelių kepta krūtinėlė / kepta)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g šviežių juostelėmis pjaustytų jautienos/kiaulienos šonkaulių mėsos griežinėlių
• Šviežios šviežios salotos arba sezamo lapai
• Ssamjang padažas: 2 šaukštai Doenjang (sojų pupelių pasta), 1 šaukštas Gochujang, česnako, sezamo aliejaus
• Česnako skiltelės ir žalieji čili pipirai

Žingsniai

1. 1

   Paruoškite garsųjį Ssamjang padažą išplakdami Doenjang, Gochujang, česnako ir sezamo aliejų.

2. 2

   Mėsos juosteles apkepkite iš abiejų pusių ketaus keptuvėje arba ant grotelių, kol aliejus išsiskirs ir taps traškus, ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais žirklėmis.

3. 3

   Iškepusią mėsą dedame į salotos lapą, įdedame Ssamjang padažo ir česnako griežinėlius, susukame kaip ryšulėlį ir suvalgome vienu kąsniu.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.