Kartoffelsalat (tradicinės vokiškos bulvių salotos)

Produktai ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg šviežių bulvių (virtų su lupenomis ir griežinėliais)
• 150 g kubeliais pjaustytos rūkytos jautienos šoninės arba kumpio
• 1 svogūnas (smulkiai pjaustytas)
• Padažas: 4 šaukštai sultinio, 3 šaukštai obuolių sidro acto, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
• Švieži laiškiniai česnakai arba petražolės

Žingsniai

1. 1

   Bulves išvirkite, nulupkite ir, kol šiltos, supjaustykite žiedais.

2. 2

   Keptuvėje savo aliejuje pakepinkite šoninės kubelius ir svogūną, kol jis taps traškus.

3. 3

   Paruoškite padažą, atskirame dubenyje išplakdami sultinį, actą, alyvuogių aliejų ir garstyčias.

4. 4

   Padažą ir traškią šoninę užpilkite ant šiltų bulvių, švelniai išmaišykite ir patiekite šiltą arba kambario temperatūros.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.