Khorkhog (Mongolijos stepių troškinys – klasikinė namų versija)

Produktai ({{ checkedCount }}/3)

• 800 g avienos mėsos su kaulais (stambiais gabalais)
• 3 bulvės, 2 morkos ir 2 svogūnai (stambiai pjaustyti)
• Druska, juodieji pipirai, kmynai ir pusė stiklinės vandens

Žingsniai

1. 1

   Stambiai supjaustytą avienos mėsą sudėkite į platų ir storadugnį ketaus puodą.

2. 2

   Sudėkite dideles bulves, morkas ir svogūnus.

3. 3

   Pabarstykite druska, juodaisiais pipirais, kmynais ir įpilkite pusę stiklinės vandens iš šono.

4. 4

   Puodo dangtį sandariai uždarykite ir leiskite virti ant mažos ugnies 1 valandą, kol mėsa taps minkšta kaip turkiška, o daržovės iškeps.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.