Kibbe (Artimųjų Rytų stiliaus padėklo mėsos kukuliai)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 2 puodeliai smulkaus bulguro
• 500 g neriebios maltos mėsos
• 1 svogūnas, kvapieji pipirai, cinamonas, druska
• Įdarui: 300 g maltos mėsos, svogūno ir grūstų graikinių riešutų

Žingsniai

1. 1

   Bulgurą ir maltą mėsą sutrinkite kartu su prieskoniais, kol pasidarys pastos konsistencija.

2. 2

   Įdarui faršą su svogūnu ir graikiniais riešutais pakepinkite atskiroje keptuvėje.

3. 3

   Pusę bulguro mišinio paskleiskite ant riebalais ištepto padėklo, ant viršaus dėkite įdarą ir uždenkite likusiu bulguru.

4. 4

   Supjaustykite, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 190 laipsnių orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.