Kornvalio pyragas (tradicinis Kornvalio mėsos pyragas)

Produktai ({{ checkedCount }}/5)

• Pyrago tešlai: 3 stiklinės miltų, 150 g sviesto, vandens ir druskos.
• Įdaras: 350 g jautienos nugarinės arba antrekoto (supjaustyto labai mažais kubeliais)
• 1 bulvė ir 1 mažas svogūnas bei ropė (supjaustyta labai mažais kubeliais)
• Daug juodųjų pipirų, druskos ir sviesto gabalėlių
• Kiaušinio trynys

Žingsniai

1. 1

   Pyrago tešlą sumaišykite su miltais ir sviestu iki trupinės konsistencijos ir palikite pailsėti.

2. 2

   Dideliame dubenyje sumaišykite žalią mėsą, bulves, svogūnus ir ropes su juodaisiais pipirais ir druska.

3. 3

   Iš tešlos iškočiokite apskritimus, į vidurį dėkite įdarą, ant jo uždėkite nedidelį gabalėlį sviesto, užlenkite kraštus ir uždarykite pusmėnulio forma.

4. 4

   Aptepkite kiaušinio tryniu ir kepkite 190 laipsnių orkaitėje 50 minučių, kol vidus iškeps ir tešla taps auksinės spalvos.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.