Kutabas / Gutabas (azerbaidžaniečių paplotėlis) su mėsa ir žolelėmis

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• Tešlai: 3 stiklinės miltų, vandens ir druskos
• Įdaras (žolė): daug šviežių kalendrų, petražolių, svogūnų, špinatų ir kalnų žolelių (smulkiai pjaustytų)
• Įdaras (su mėsa): 250 g maltos mėsos ir svogūnų mišinio
• Užpilui: daug lydyto sviesto ir žagrenių

Žingsniai

1. 1

   Iš miltų, vandens ir druskos užminkykite minkštą tešlą ir padalinkite į graikinio riešuto dydžio gabalėlius.

2. 2

   Meringues iškočiokite į popierinio plonumo apskritimus.

3. 3

   Pusę plonai užtepkite žolelių arba žalios maltos mėsos mišiniu, uždarykite pusmėnulio pavidalu ir užlenkite kraštus.

4. 4

   Kepkite karštoje keptuvėje be aliejaus, kol abi pusės išbrinks ir atsiras šviesių dėmių. Patiekite karštą, iš abiejų pusių patepdami sviestu ir pabarstę žagrenių.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.