Mahshi (Egipto mišrus įdaras)

Produktai ({{ checkedCount }}/3)

• Cukinijos, baklažanai ir paprikos (raižyti)
• Įdaras: 1,5 stiklinės ryžių, 1 krūva šviežių krapų, petražolės ir šviežios mėtų (labai smulkiai pjaustytų)
• 2 svogūnai (pakepinti), 1 stiklinė pomidorų padažo, kmynų, džiovintų mėtų ir alyvuogių aliejaus

Žingsniai

1. 1

   Paruoškite žaliavinį įdarą sumaišydami ryžius, pjaustytas šviežias žoleles, troškintus svogūnus, pomidorų padažą ir prieskonius.

2. 2

   Kadangi ryžiai išbrinks, mišiniu užpildykite raižytas daržoves, palikite vieną trečdalį tuščių.

3. 3

   Išdėliokite juos vertikaliai puode ir užpilkite karštu pomidorų sultiniu arba vandeniu.

4. 4

   Uždenkite lėkštę ir virkite ant silpnos ugnies 50 minučių, kol daržovės ir ryžiai taps minkšti.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.