Jautienos ir alaus pyragas (angliškas jautienos pyragas su alaus padažu)

Produktai ({{ checkedCount }}/5)

• 700 g veršienos kubeliais (supjaustytos dideliais gabalėliais)
• 1 butelis tamsaus angliško arba tamsaus elio
• 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai miltų
• 1 pakuotė atidaryta sluoksniuotos tešlos arba pyrago tešla
• Švieži čiobreliai ir lauro lapai

Žingsniai

1. 1

   Jautieną pabarstykite miltais ir uždarykite puode, suberkite svogūną ir česnaką ir pakepinkite.

2. 2

   Įpilkite tamsaus alaus, sultinio, šviežių čiobrelių ir lauro lapų ir uždengę dangtį virkite ant silpnos ugnies 2 valandas, kol mėsa suminkštės.

3. 3

   Iškepusį mėsos mišinį supilkite į kepimo indą, atvėsinkite, uždenkite pyrago tešla ir užspauskite kraštus.

4. 4

   Aptepkite kiaušinio tryniu ir kepkite 190 laipsnių orkaitėje 30 minučių, kol tešla pakils ir taps auksinės rudos spalvos.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.