Mirza Ghasemi (Köz Patlıcan ve Domates Mezesi)

Pagrindinis patiekalas

Mirza Ghasemi (Köz Patlıcan ve Domates Mezesi)

Közlenmiş patlıcanların sarımsak, domates, tereyağı ve yumurtayla tavada harmanlandığı muazzam kuzey İran mezesi.

40 min 3 porcijos Lengva ★ 0,0 0 vertinimų

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

Žingsniai

  1. 1

    Tavada tereyağını eritip ezilmiş sarımsakları ve zerdeçalı hafifçe soteleyin.

  2. 2

    İçine küp domatesleri ve salçayı ekleyip domatesler suyunu çekene kadar pişirin.

  3. 3

    Közlenmiş ve kıyılmış patlıcanları tavaya ilave edip 10 dakika kavurun.

  4. 4

    Ortasında boşluk açıp yumurtaları kırın ve yumurtaları patlıcanla karıştırarak pişirip sıcak ekmekle sunun.

Savaitės skonio užrašas

Nauji receptai ir virtuvės užrašai — be brukalo.