Moqueca Baiana (Bahian stiliaus jūros gėrybių troškinys)

Produktai ({{ checkedCount }}/6)

• 500 g mėsingos baltos žuvies filė (supjaustytos kubeliais)
• 200 g nuluptų krevečių
• 1 skardinė kokosų pieno
• 2 šaukštai raudonųjų palmių aliejaus (Azeite de Dendê) arba alyvuogių aliejaus
• 1 raudona, 1 žalia paprika, 2 pomidorai, 1 svogūnas (supjaustytas žiedais)
• Laimo sultys ir šviežia kalendra

Žingsniai

1. 1

   Marinuokite žuvį ir krevetes su citrinos sultimis, česnaku ir druska.

2. 2

   Svogūną, pipirą, pomidorą ir žuvies griežinėlius atitinkamai išdėliokite moliniame puode.

3. 3

   Supilkite kokosų pieną ir palmių aliejų.

4. 4

   Uždenkite puodą ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių. Pabarstykite šviežiomis kalendromis ir patiekite kartu su ryžiais.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.