Musaka na Bugarski (bulgarų stiliaus bulvių musaka)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 4 didelės bulvės (supjaustytos kubeliais)
• 400 g maltos mėsos, 1 svogūnas, pomidorų pasta, malti pipirai
• Padažas užpilui: 1,5 stiklinės jogurto, 2 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas miltų
• aliejaus ir druskos

Žingsniai

1. 1

   Truputyje aliejaus šiek tiek pakepinkite bulvių kubelius ir paskleiskite juos ant kepimo skardos dugno.

2. 2

   Atskiroje keptuvėje pakepinkite faršą su svogūnais ir pomidorų pasta ir tolygiai paskirstykite ant bulvių.

3. 3

   Įpilkite tiek karšto vandens, kad apsemtų ir kepkite 190 laipsnių orkaitėje 30 minučių, kol bulvės suminkštės.

4. 4

   Sumaišykite jogurtą, kiaušinį ir miltus, supilkite ant indo ir kepkite dar 10 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.