NZ avienos kepsnys su mėtų padažu

Produktai ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 kg ėriuko koja be kaulų
• 4 skiltelės česnako (supjaustytos), švieži rozmarino lapeliai, alyvuogių aliejus, druska ir pipirai
• Mėtų padažas: 1 ryšelis šviežių mėtų (smulkiai pjaustytų), 3 šaukštai granuliuoto cukraus, pusė stiklinės acto ir karšto vandens.

Žingsniai

1. 1

   Ant ėriuko kojos peiliu padarykite nedidelius įpjovimus ir įdėkite česnako skilteles bei rozmarino lapelius.

2. 2

   Įtrinkite alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 1,5 valandos, kad vidus išliktų rausvas ir sultingas.

3. 3

   Mėtų padažui susmulkintas mėtas sumaišyti su cukrumi, karštu vandeniu ir actu ir leisti cukrui ištirpti bei užpilti padažu.

4. 4

   Avienos kepsnį supjaustykite tiesiai iš orkaitės ir patiekite su mėtų padažu bei keptomis bulvėmis.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.