Pavlova (Naujosios Zelandijos nacionalinis desertas)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 4 kiaušinių baltymai (kambario temperatūros)
• 1 puodelis cukraus pudros
• 1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo ir 1 arbatinis šaukštelis baltojo acto
• Užpilui: 1,5 stiklinės plaktos grietinėlės, supjaustyto šviežio kivi, braškių ir pasiflorų vaisių.

Žingsniai

1. 1

   Kiaušinių baltymus plakite mikseriu kaip sniegą ir palaipsniui suberkite cukraus pudrą ir plakite, kol susidarys blizgios ir standžios smailės.

2. 2

   Įpilkite krakmolo ir acto ir švelniai sumaišykite mentele.

3. 3

   Paskleiskite jį apskritimu ant vaško popieriaus, suformuokite kraštus į viršų ir kepkite 120 laipsnių orkaitėje 1,5 valandos, kad išdžiūtų (atvėsinkite viduje neatidarę dangčio).

4. 4

   Atvėsusią meringue aptepkite plakta grietinėle ir patiekite papuoštą daugybe šviežių kivių ir vaisių.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.