„Tulumba“ desertas (balkanų stiliaus)

Produktai ({{ checkedCount }}/3)

• Šerbetas: 3 puodeliai cukraus, 3 puodeliai vandens, keli lašai citrinos sulčių
• Tešlai: 2 stiklinės vandens, 50 g sviesto, 2 stiklinės miltų, 3 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas krakmolo.
• Šaltas aliejus kepimui

Žingsniai

1. 1

   Tirštą sirupą paruoškite išvirdami cukrų, vandenį ir citriną ir visiškai atvėsinkite šaldytuve.

2. 2

   Puode užvirinkite vandenį ir sviestą, suberkite miltus ir krakmolą, kepkite ant viryklės 5 minutes, kad susimaišytų ir, kai atvės, po vieną įmuškite kiaušinius.

3. 3

   Tešlą supilkite į maišelį su žvaigždutės galiuku, išspauskite į **šaltą aliejų** ir supjaustykite piršto ilgio gabalėliais.

4. 4

   Įjunkite viryklę ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol tulumbas taps auksinės rudos spalvos, išimkite juos iš aliejaus ir iš karto sumeskite į šaltą šerbetą.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.