Rouladen (vokiškas mėsos vyniotinis)

Produktai ({{ checkedCount }}/5)

• 4 plonais griežinėliais pjaustytos veršienos nugarinės (Rouladenfleisch)
• 4 šaukštai vokiškų garstyčių
• 8 griežinėliai plonos rūkytos šoninės arba kumpio
• 2 marinuoti agurkai (supjaustyti ilgomis juostelėmis) ir 1 svogūnas (smulkintas)
• Sultinys, raudonasis vynas, miltai ir sviestas

Žingsniai

1. 1

   Ant stalviršio paskleiskite mėsos griežinėlius ir aptepkite garstyčiomis.

2. 2

   Ant viršaus dėkite šoninės griežinėlius, raugintų agurkų juosteles ir svogūnų gabalėlius, susukite ir sutvirtinkite dantų krapštukais ar virvele.

3. 3

   Uždenkite visas mėsos puses į ketaus puodą ir atidėkite. Tame pačiame aliejuje paruoškite padažą su miltais ir sultiniu.

4. 4

   Grąžinkite suktinukus į padažą ir virkite ant silpnos ugnies uždengę dangtį 1,5 valandos, kol suminkštės.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.