Satay Ayam (malaizietiškos vištienos iešmeliai su žemės riešutų padažu)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g vištienos krūtinėlės (supjaustytos kubeliais)
• Marinatas: Ciberžolė, citrinžolės pasta, kalendra, palmių cukrus, česnakai
• Žemės riešutų padažas: 1 puodelis skrudintų susmulkintų žemės riešutų, Sambal padažas, kokosų pienas, tamarindas ir palmių cukrus
• Patiekimui: Kubeliais pjaustytas agurkas ir raudonasis svogūnas

Žingsniai

1. 1

   Vištienos kubelius pamirkykite ciberžolės marinate bent 2 valandas ir suverkite ant bambukinių iešmelių.

2. 2

   Paruoškite žemės riešutų padažą puode virdami susmulkintus žemės riešutus, sambalą, kokosų pieną ir palmių cukrų, kol sutirštės.

3. 3

   Vištienos iešmelius kepkite ant žarijų arba ketaus keptuvėje 8-10 minučių, kol karamelizuosis.

4. 4

   Karštus vištienos iešmelius patiekite dubenyje su šiltu žemės riešutų padažu, agurku ir svogūno griežinėliais.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.