Vienos šnicelis (Vienos šnicelis)

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

• 2 gabalėliai jautienos nugarinės arba nugarinės (plonai sumušti plaktuku)
• Pusė stiklinės miltų, 2 plakti kiaušiniai, 1 stiklinė džiūvėsėlių arba Panko
• Gausaus sviesto ir aliejaus mišinys kepimui
• Patiekti: citrinos griežinėliai ir gruzdintos bulvytės

Žingsniai

1. 1

   Įdėkite mėsą tarp tamprios plėvelės ir mėsos plaktuku susukite į vienodus plonesnius gabalėlius (apie pusę colio).

2. 2

   Mėsą apvoliokite miltuose, išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose (aptepkite švelniai, nespausdami džiūvėsėlių).

3. 3

   Didelėje keptuvėje įkaitinkite daug sviesto ir aliejaus ir sudėkite šnicelį; Šaukštu apšlakstykite karštu aliejumi, leiskite jam plūduriuoti aliejuje.

4. 4

   Kepkite po 3–4 minutes iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir patiekite karštą su citrinos griežinėliais.

Įvertinti

★ 0,0 · 0 vertinimų

Prisijunk, jei nori vertinti ir komentuoti.

Komentarai

Komentarų dar nėra.