Teh Tarik (malaizietiška pieno arbata)

Pagrindinis patiekalas

Teh Tarik (malaizietiška pieno arbata)

Tamsiai užplikyta juodoji arbata ir saldintas kondensuotas pienas supilami (siurbiami) iš aukščio tarp dviejų indų ir gausiai išplakami.

10 min 2 porcijos Lengva ★ 0,0 0 vertinimų

Produktai ({{ checkedCount }}/4)

Žingsniai

  1. 1

    Juodąją arbatą 5 minutes užplikykite verdančiu vandeniu ir nukoškite.

  2. 2

    Supilkite kondensuotą pieną ir išgarintą pieną ir išmaišykite.

  3. 3

    Pakartotinai pildami (traukdami) arbatą iš viršaus į apačią tarp dviejų didelių nerūdijančio plieno indų/puodelių, sukurkite storą kreminį putų sluoksnį.

  4. 4

    Patiekite karštose stiklinėse su daug putų.

Savaitės skonio užrašas

Nauji receptai ir virtuvės užrašai — be brukalo.