Pamatēdiens
Aaruul (mongoļu žāvēta grieķu jogurta/siera uzkoda)
Tradicionāla cieta uzkoda, kas pagatavota no skāba, saspīlēta jogurta, kas veidota pēc cukura vai vienkārša un žāvēta kā akmens saulē.
35 min
6 porcijas
Vidēji
★ 0,0 0 vērtējumi
Dalies ar ēdienu, ko pagatavoji
Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/2)
Pagatavošana
-
1
Jogurtu vai biezpienu nedaudz uzsilda un ūdeni notecina. Ja vēlaties, šajā posmā var pievienot cukuru un samaisīt.
-
2
Jogurta mīklu saspiež koka veidnēs vai ar rokām veido mazās plānās šķēlītēs/ripiņās.
-
3
Žāvē ārā saules gaismā un vējainā vietā dienām ilgi, līdz pilnībā sacietē un izžūst.
-
4
Šo uzkodu, kuru ir pārāk grūti salauzt ar zobiem, patērē, iesūcot mutē.
Novērtēt
★ 0,0 · 0 vērtējumi
Komentāri
Komentāru vēl nav.