Aloo Keema (maltās gaļas sautējums ar kartupeļiem)

Pamatēdiens

Aloo Keema (maltās gaļas sautējums ar kartupeļiem)

Praktiska mājās gatavota maltīte, kurā malta liellopa gaļa un kubiņos sagriezti kartupeļi tiek grauzdēti ar sīpoliem, tomātiem un aromātiskām garšvielām.

40 min 4 porcijas Viegli ★ 0,0 0 vērtējumi

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

Pagatavošana

  1. 1

    Katlā eļļā apcep sīpolus, pievieno ingvera-ķiploku pastu un malto gaļu.

  2. 2

    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus un garšvielas un vāriet, līdz tomāti izkūst.

  3. 3

    Pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus un pusi tējas glāzi ūdens un vāra ar aizvērtu vāku uz mazas uguns, līdz kartupeļi mīkstina.

  4. 4

    Pārkaisa ar svaigu koriandru un pasniedz ar karstu Roti maizi.

Nedēļas garšas piezīme

Jaunas receptes un virtuves piezīmes — bez surogātpasta.