Tostones (divreiz cepti banānu čipsi)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/3)

• 3 zaļie ceļmallapas (termiski neapstrādāti cieti saturoši banāni)
• Eļļa cepšanai
• Mojo mērcei: Olīveļļa, saspiests ķiploks, svaigi spiesta apelsīnu un laima sula.

Pagatavošana

1. 1

   Zaļos banānus nomizo un sagriež 2 cm biezos gredzenos.

2. 2

   Karstā eļļā uz vidējas uguns iepriekš apcep abas puses, līdz tās ir mīkstas un notecina uz papīra dvieļa.

3. 3

   Izmantojot glāzes dibenu vai smalcinātāju, viegli saspiediet banānu šķēles plakanos diskos.

4. 4

   Cepiet to otro reizi karstā fritē, līdz ārpuse ir zeltaina un kraukšķīga, un pasniedziet ar ķiploku Mojo mērci.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.