Pamatēdiens
Arroz Moros y Cristianos (Kubas melno pupiņu rīsi)
Tradicionāls plovs, kurā melnās pupiņas, rīsi, sīpoli, pipari un garšvielas tiek pagatavoti vienā katlā, kļūstot melni.
40 min
4 porcijas
Viegli
★ 0,0 0 vērtējumi
Dalies ar ēdienu, ko pagatavoji
Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)
Pagatavošana
-
1
Katliņā olīveļļā apcep sīpolus, ķiplokus un zaļos piparus, līdz tie mīksti.
-
2
Pievienojiet katlā melnās pupiņas, pupiņu vārīšanas ūdeni un rīsus ar papildu ūdeni.
-
3
Pievieno ķimenes, timiānu, sāli un lauru lapu un vāra ar aizvērtu vāku uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz rīsi uzsūc ūdeni.
-
4
Noņemiet no plīts, ļaujiet brūvēt 10 minūtes, samaisiet un pasniedziet.
Novērtēt
★ 0,0 · 0 vērtējumi
Komentāri
Komentāru vēl nav.