Klasiskā Bibimbap

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/5)

• 2 glāzes vārītu korejiešu rīsu
• 150 g julienned liellopu gaļas (sautēta ar sojas mērci un sezama eļļu)
• Spināti, cukini, burkāni, sēnes un sojas kāposti (sautēti atsevišķi)
• 2 olas
• Mērcei: 2 ēdamkarotes Gochujang (korejiešu čili pastas), 1 ēdamkarote sezama eļļas, 1 tējkarote cukura un sezama sēklas.

Pagatavošana

1. 1

   Spinātus, cukini, burkānus un sēnes atsevišķi apcep pannā ar nelielu daudzumu sezama eļļas un noliek malā.

2. 2

   Pagatavojiet gludu mērci, saputojot gochujang pastu ar sezama eļļu, cukuru un nedaudz ūdens.

3. 3

   Uzlieciet karstos rīsus uz servēšanas bļodas dibena, izkārtojiet uz tā dārzeņus un gaļu kā vēdekli.

4. 4

   Vidū liek ceptu olu ar šķidru dzeltenumu, pārlej ar karstu Gochujang mērci un ēd.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.