Börek s Sirom (Balkānu stila siera rullīšu mīklas izstrādājumi)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 4 filo mīkla (vai mājās gatavota ar rokām velmēta mīkla)
• 300 g biezpiena un 150 g drupināta baltā siera
• Sos için: Yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt ve 1 yumurta
• Sviesta gabaliņi pārklāšanai

Pagatavošana

1. 1

   Süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırparak sosu hazırlayın.

2. 2

   Yufkayı tezgaha serip üzerine sostan fırçalayın, peynirli harçtan serpiştirip rulo şeklinde gevşekçe sarın.

3. 3

   Sardığınız ruloyu fırın tepsisinin ortasından başlayarak salyangoz (spiral) şeklinde dolayın.

4. 4

   Kalan sosu üzerine döküp 190 derece fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar 40 dakika pişirin.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.