Char Kway Teow (Malaizijas ceptas platās rīsu nūdeles)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g svaigas platas plakanas rīsu nūdeles (Kway Teow)
• 100 g garneļu un sagrieztas ķīniešu desas (Lap Cheong)
• 2 olas, 1 glāze zaļo pupiņu asni, ķiploku maurloki
• Mērce: Tumšā sojas mērce, gaišā sojas mērce, austeru mērce, Sambal asā mērce

Pagatavošana

1. 1

   Uzkarsējiet vokpannu uz ļoti lielas uguns, līdz tas sāk dūmot, ielejiet eļļu un ātri apcepiet ķiplokus un garneles.

2. 2

   Pievieno nūdeles un mērces maisījumu un maisot sautē uz lielas uguns.

3. 3

   Novietojiet nūdeles malā, ielieciet olu pannā un, maisot, vāriet.

4. 4

   Pievienojiet pupiņu kāpostus un sautējiet vēl 30 sekundes uz lielas uguns (Wok Hei uguns) un nekavējoties pasniedziet.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.