Coxinha de Frango (Brazīlijas kraukšķīgā vistas krokete)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/4)

• Pildījums: 300 g vārītas sasmalcinātas vistas krūtiņas, 1 sīpols, ķiploki, krēmsiers (Requeijão), pētersīļi
• Mīklai: 2 glāzes vistas buljona, 2 glāzes miltu, 2 ēdamkarotes sviesta
• Panēšanai: olas un rīvmaize
• cepamā eļļa

Pagatavošana

1. 1

   Uzvāra vistas buljonu un sviestu, uzreiz pievieno miltus, apcep, līdz sanāk kā halva un atstāj atdzist.

2. 2

   Sagatavo pildījumu, sajaucot sasmalcinātu vistu ar sīpoliem, ķiplokiem un krēmsieru.

3. 3

   No mīklas ņem gabaliņus, izrullē, pa vidu liek vistas maisījumu, savelk uz augšu un veido vistas stilbiņus/pilienus.

4. 4

   Iemērciet to olā un rīvmaizē un apcepiet karstā eļļā līdz zeltaini brūnai.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.