Farofa (grauzdēta kasavas/manioka miltu piedeva)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/5)

• 2 glāzes dzeltenās maniokas/kasavas miltu (Farinha de Mandioca)
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 100 g kubiņos sagriezta kūpināta bekona vai šķiņķa
• 1 sīpols (smalki sagriezts) un 2 vārītas, salauztas olas
• Svaigi pētersīļi un sāls

Pagatavošana

1. 1

   Pannā sautē bekonu savos taukos, līdz tas kļūst kraukšķīgs, pievieno sviestu un sīpolus un apbrūnina.

2. 2

   Lēnām ielejiet tajā maniokas miltus.

3. 3

   Cepiet uz lēnas uguns 8-10 minūtes, nepārtraukti maisot, līdz milti iegūst gaiši zeltainu krāsu un kļūst kraukšķīgi.

4. 4

   Pievienojiet salauztās olas un pētersīļus un pasniedziet kā karstu garnīru kopā ar Feijoada vai Picanha.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.