Gazpačo (aukstā andalūziešu zupa)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/6)

• 1 kg gatavu gaļīgu tomātu
• 1 gurķis (mizoti)
• 1 zaļa un 1 sarkana paprika
• 1 ķiploka daiviņa un 1 šķēle novecojušas maizes
• Pusglāze neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 2 ēdamkarotes vīna etiķa vai ābolu sidra etiķa, sāls

Pagatavošana

1. 1

   Rupji sasmalciniet visus dārzeņus un ievietojiet tos blendera traukā kopā ar rīvmaizi, ķiplokiem, olīveļļu, etiķi un sāli.

2. 2

   Pulsējiet ar lielu ātrumu, līdz iegūstat vienmērīgu un plūstošu konsistenci.

3. 3

   Izlejiet caur sietu, atdzesējiet ledusskapī vismaz 2 stundas un pasniedziet ar rīvmaizi un olīveļļu.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.