Gyoza (japāņu gaumē cepti pelmeņi ar vistu un dārzeņiem)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/3)

• 1 iepakojums gatavās Gyoza mīklas (aplis)
• Pildījums: 300 g maltas gaļas, 1 glāze ļoti smalki sagrieztu kāpostu (noņem sāli un izspiež ūdeni), pavasara sīpoli, ingvers, ķiploki, sojas mērce, sezama eļļa.
• Ēdienu gatavošanai: eļļa, puse tējas glāzes ūdens un ciete

Pagatavošana

1. 1

   Pagatavo Gyoza pildījumu, sajaucot malto gaļu, kāpostus un garšvielas.

2. 2

   Mīklas vidū liek pildījumu, aizloka malas un aizver pusmēness formā.

3. 3

   Pannā sakarsē eļļu, uzliek uz tām gyoza dibenus un apcep, līdz dibeni kļūst gaiši brūni.

4. 4

   Ielejiet pannā pusi tējas glāzi cieti saturoša ūdens, aizveriet vāku, tvaicējiet 5 minūtes un izveidojiet kraukšķīgu mežģīņu kārtu apakšā.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.