Gjoza (japāņu kraukšķīgie pelmeņi)

Sastāvdaļas ({{ checkedCount }}/5)

• Iesaiņojiet plānu apaļu Gyoza mīklu (vai cieti saturošu plānu mīklu)
• 250 g maltas liellopa gaļas vai cūkgaļas
• 1 glāze ļoti smalki sagrieztu kāpostu
• Ķiploki, svaigs ingvers, sezama eļļa un sojas mērce
• Mērce: Sojas mērce un rīsu etiķis

Pagatavošana

1. 1

   Pagatavo pildījumu, malto gaļu sablenderējot ar kāpostiem, ķiplokiem, ingveru, sezama eļļu un sojas mērci.

2. 2

   Ielieciet maisījumu mīklas vidū, samitriniet malas ar ūdeni un aizveriet to ar kroku pusmēness formā.

3. 3

   Ielejiet pannā nedaudz sezama eļļas, ielieciet gyozas un vāriet 2 minūtes, līdz apakšas ir zeltaini brūnas.

4. 4

   Ielejiet pannā ceturtdaļu tases ūdens, nekavējoties aizveriet vāku, tvaicējiet 4 minūtes un ļaujiet tai absorbēt ūdeni.

Novērtēt

★ 0,0 · 0 vērtējumi

Pieslēdzies, lai vērtētu un komentētu.

Komentāri

Komentāru vēl nav.